설 명절 차례상 차리는 방법 및 음식

설 명절 차례상 차리는 방법 및 음식

성균관 의례정립위원회에서 새로운 차례상 표준안을 발표했습니다. 기존의 상다리 부러질 듯한 상차림 대신 전과 부침이 없는 간결한 내용을 담고 있었는데 이제 주부님들의 스트레스가 사라지게 될까요? 이번 추석을 맞아 성균관 의례정립위원회유교문화활성화 사업단에서는 새로운 차례상 표준안을 발표했습니다. 우리나라는 지금도 많은 집에서 1년에 2번 설과 추석에 차례를 지내는데 요새 발표된 내용은 가히 획기적이라고 불릴 만큼 상차림이 간결해졌습니다.

이번 표준안은 9차례의 회의 끝에 나온 결론으로 이제야 성균관에서도 보여주기식이 아닌 정말 상차림을 내놓아 늦은 감이 많이 있지만 반가운 마음이 들기도 합니다. 우선 성균관에서 내놓은 차례상 표준안은 아래와 같습니다.


설차례 간소화 진설도
설차례 간소화 진설도

설차례 간소화 진설도

지난 해 추석 전에도 간소화 방안을 발표했었는데요 그때는 차례상 표준안에 과일의 이미지를 올렸다가 과수 농가들의 항의를 받았었다고 해요. 사람들이 표준안에 포함된 과일만 제수용품으로 구매를 하면 다른 품목들은 상대적으로 손해를 볼 수 있으니까요. 그래서 이번에는 그냥 과일이라고 자리만 표시가 되어있습니다.

설 차례상의 기본은 떡국과 나물,구이,김치,과일,술입니다.

2024년 설명절 인사말, 2024년 설연휴 인사말 모음 1
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1. 일상의 따분함과 고단함을 잠시 내려두고 쉴 수 있는 민족 최대의 명절인 설연휴가 찾아왔어요. 올해는 푸른 용의 해인 갑진년인데요, 모두들 푸른 용의 힘차고 생기있는 기운을 받아, 급속도로 목표에 도착할 수 있는 한 해 보내길 기원합니다. 2. 그립고 소중한 가족의 품에서 따뜻함을 느낄 수 있는 설연휴가 찾아왔어요. 모두들 맛있는 음식을 먹고 정겨운 대화도 나누는 설날 보내시기 바랍니다.

새해 복 많이 받으세요 3. 새해 복 많이 받으세요 그동안의 노고에 진심으로 감사드립니다. 민족 최대의 명절 설날에는 가족들과 함께 유쾌한 시간을 보내시기 바라며, 재충전하는 기회로 삼으시길 바랍니다. 4. 민족 최대의 명절인 설날을 맞이하여 소중한 직원들께 감사하다는 말씀드립니다.

차례준비지내는 방법

신위사진과 지방 사당이 없는 일반가정에서는 지방을 모시고 제사를 지냈으나 사진을 두고 지내셔도 괜찮아요. 과일 놓는 방법 예전에 TV에서 홍동백서니 조율이시니 좌포우혜 같은 말을 들은 적이 있었는데 모두 예법을 다룬 문헌에는 없는 내용이라고 해요. 과일 몇 가지를 편하게 놓으면 된다고 합니다. 기름에 튀기거나 지진음식 기름에 튀기거나 지진 음식, 흔히들 전이라고 이야기하죠. 차례준비를 위해 소쿠리에 한가득 전을 부치느라 허리가 너무 아팠던 기억이 납니다.

하지만 전을 꼭 올려야 하는 건 아니라고 하네요. 성묘는 차례를 지내고 가는 것? 이것 또한 정해진 바가 없으니 가족들이 상의해서 정하면 됩니다.

차례상 연관 오해들

위와 같이 유서 깊은 차례상을 차리기 위해서는, 많은 비용이 들뿐 아니라, 차례 음식을 장만하는데도 엄청난 시간, 힘이 들어가게 됩니다. 그렇다면 이러한 차례상 연관 오해들에는 무엇이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 위패, 신위, 지방 유서 깊은 차례상에는 위패, 신위, 지방이 올라가게 되는데요, 만일 이를 준비하지 못하셨다면, 생전에 고인의 사진을 둬도 됩니다. 차례 음식 놓는 규칙 차례상에는 차례 음식을 놓는 규칙에 따라 두는 것이 일반적이지만, 예법에는 이러한 조항이 없으므로, 알아서 둬도 됩니다.

전종류 차례상에 빠지지 않는 것이 바로 전종류인데요, 이렇게 튀기거나 지진 음식은 차례상에 굳이 올라갈 필요는 없으므로, 힘들게 전 부치느라 고생하지 않으셔도 됩니다.

차례상 차림에 대한 잘못된 상식

가. 신위는 지방을 써서 모셔야 됩니다. 사당이 없는 일반 가정에서는 지방을 모시고 제사를 지냈으나 사진을 두고 지내도 무방합니다. 나. 과일 놓은 방법 홍동백서, 조율이시조율시이 문헌에 의하면 홍동백서나 조율시이 등의 단어는 찾아볼 수 없으니 희망하는 과일을 희망하는 관련하여 놓으면 됩니다. 다. 기름에 튀기거나 지진 음식을 올려야 됩니다. 기름에 튀기거나 지진 음식은 차례상에 올리지 않아도 되며, 오히려 옛 선조들은 올리지 말라는 당부도 하셨습니다.

퇴계 이황 선생 유밀과밀가루를 꿀과 섞어 기름에 지진 과자만들기 번거롭고 비싼 음식를 올리지 말라는 유훈을 남김 명재 윤증 선생 기름으로 조리한 전을 올리지 말라는 유훈을 남김 라. 성묘의 시기 차례 전? 차례 후? 따로 정해진 시기는 없으므로 가족 간에 상의해서 정하시면 됩니다.

자주 묻는 질문

설차례 간소화 진설도

지난 해 추석 전에도 간소화 방안을 발표했었는데요 그때는 차례상 표준안에 과일의 이미지를 올렸다가 과수 농가들의 항의를 받았었다고 해요. 구체적인 내용은 본문을 참고하세요.

2024년 설명절 인사말, 2024년 설연휴 인사말 모음

1 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

차례준비지내는 방법

신위사진과 지방 사당이 없는 일반가정에서는 지방을 모시고 제사를 지냈으나 사진을 두고 지내셔도 괜찮아요. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

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