먹도라지 건재 효능 및 복용법

먹도라지 건재 효능 및 복용법

도라지 효능과 말린 도라지 가루 분말 먹는법 건강부록 입니다. 지난 시간에는 생강차와 새싹보리 분말, 그리고 강황의 효능과 먹는법 등에 대하여 찾아보고 함께 공부해보았는데요. 오늘은 반찬으로도 먹고 목이 칼칼할 때 차로도 많이 드시고 있는 도라지에 대하여 살펴보도록 하겠습니다. 도라지는 동양의 산지에서 자라는 다년생 초본식물로, 뿌리 부분이 주로 이용되는 식물입니다. 농가에서는 뿌리가 무늬가 있는 토끼 모양과 닮아 있어 토끼풀이라고도 불립니다.

잎은 오랜기간동안 마른 나뭇가지처럼 보관할 수 있습니다. 과학적으로는 Platycodon grandiflorus로 알려져 있으며, 한국과 중국, 일본 등에서 재배되어 온 필요한 식재료입니다. 도라지는 고대 중국과 조선에서 오랜동안 약용으로 사용되어 왔어요.

피로 회복

도라지에는 비타민 C와 미네랄이 풍부하여 피로를 회복하고 에너지를 공급하여 활력을 되찾게 돕습니다. 한 연구에서는 도라지 추출물을 복용한 그룹은 피로 회복 시간이 대조군에 비해 평균적으로 30 단축된 것으로 나타났습니다. 또한, 도라지 추출물을 복용한 경우 혈중 비타민 C 농도가 평균적으로 50 증가하였으며, 에너지 대사 속도가 평균적으로 20 증가한 것으로 나타났습니다.

맥문동Liriop 안좋은점 및 주의점

맥문동에는 특수한 부작용은 없지만, 맥문동은 쌀쌀한 성질을 지닌 식물로 평소 손발이 차거나 위장이 차가우신 분들이 섭취하게 되면 복통, 설사 등이 발생할 수 있으니 주의하시는 것이 좋겠습니다. 1 위장장애 쌀쌀한 성질을 가지고 있는 맥문동은 해열작용을 하여 몸의 열을 내리는 효과가 있지만 몸이 쌀쌀한 분이 섭취하시게 되면 설사나 소화불량 등이 생길 수 있습니다. 2 알레르기 반응 너무 드물게 일부 사람들의 체질에 따라서 가려움증, 두드러기, 부기, 호흡곤란 등의 알레르기 증상이 있을 수 있습니다.

이 경우 즉시 섭취를 중단하시고 전문의와 안내를 추천드립니다.

홍삼, 인삼, 더덕, 도라지의 영양성분

홍삼, 인삼, 더덕, 도라지는 모두 한국 관습 의학에서 필요한 보조 식품으로 간주되지만, 각각의 영양성분은 다소 다를 수 있습니다. 홍삼주요 성분 홍삼산, 홍삼사포닌, 산화탄소, 비타민, 미네랄 등이 있습니다. 영양성분 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 B1, B2, B6, 비타민 C, 엽산, 칼슘, 인, 철, 마그네슘 등이 있습니다. 인삼주요 성분 인삼산, 인삼삼포닌, 인삼황 등이 있습니다.

영양성분 단백질, 탄수화물, 지방, 인삼산, 아미노산, 비타민 B1, B2, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등이 있습니다. 더덕주요 성분: 더덕산, 더덕사포닌 등이 있습니다. 영양성분: 단백질, 지방, 탄수화물, 아미노산, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 칼륨 등이 있습니다.

면역력 강화

도라지에는 항산화물질이 풍부하여 면역력을 강화하고 감염을 막는 데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면, 도라지 추출물을 복용한 그룹은 자유 라디칼의 억제율이 평균적으로 40 증가하였으며, 면역 세포의 활성이 증가한 것으로 나타났습니다. 또한, 도라지 추출물을 복용한 경우 감염 예방 효과가 있어 질환 발생률이 대조군에 비해 약 25 감소한 것으로 나타났습니다.

도라지 분말 먹는 법

그래서 물에 타서 마셔보니 너무 쓴 겁니다. 쓴 약이 몸에 좋다는 말이 있지만 이건 너무하더군요. 도무지 먹을 수가 없는 것입니다. 커피도 설탕을 넣지 않으면 손대지 않을 정도로 쓴맛을 싫어하는데요. 그래서 도라지 분말 먹는 법을 찾아보았습니다. 인원은 도라지 분말을 여러가지 방법으로 먹고 있었습니다. 도라지차를 만들어 마시기도 하고요. 도라지청으로 먹기도 합니다. 볶음이나 초무침 등의 반찬으로 만들어 넣어 먹기도 하더군요. 물론 도라지 분말만 가지고 이렇게 먹지는 않습니다.

도라지차를 마실 때는 설탕과 꿀 등을 적당량 첨가해서 먹습니다. 도라지차는 분말이 적당하고 하루에 한 번씩 약 10g 정도씩 넣어 달여 마시면 좋다고 하네요. 도라지청으로 나온 제품도 있더군요. 조금 비싸긴 한데요. 1kg에 7만 원정도 하는 것 같습니다.

도라지 차 만드는 방법

말린 도라지를 사용하여 차를 만들 수 있습니다. 말린 도라지를 끓는 물에 넣고 510분 정도 끓여줍니다. 끓인 도라지 차를 그대로 마셔도 좋고, 필요에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 달게 할 수 있습니다. 도라지 차에 생강이나 레몬을 넣어 향을 더해줄 수도 있습니다. 또한, 도라지 분말을 활용하여 물에 타서 간단하게 차를 만들 수도 있습니다. 분말을 물에 타면 더 빠르고 간단하게 즐길 수 있습니다.

이상 도라지 효능과 말린 도라지 가루 분말 먹는법에 대하여 알아보았습니다.

자주 묻는 질문