고구마 오래 보관 하는 방법, 꿀고구마 고르는 방법까지 알아봐요

고구마 오래 보관 하는 방법, 꿀고구마 고르는 방법까지 알아봐요

삼형제고기입니다. 오늘은 고소하면서 달달한 고구마 고르는법, 고구마 오래 보관하는법, 효능까지 모두 알려드릴게요 고구마 고르는법 고구마는 색이 진하고 표면이 매끄러우며 손으로 눌러봤을 때 단단하고 묵직한 것이 좋아요. 또한 잔뿌리가 많으면 섬유질이 많이 들어 식감이 좋지 않고 당도가 떨어집니다.


군고구마 에어프라이어 시간, 온도
군고구마 에어프라이어 시간, 온도

군고구마 에어프라이어 시간, 온도

1. 160도 25분 굽습니다. 2. 200도 20분 굽습니다. 1. 100도 30분 굽습니다. 2. 200도 20분 굽습니다. 1. 110도 30분 굽습니다. 2. 160도 30분 굽습니다. 3. 뒤집어 190도 30분 굽습니다. 에어프라이어로 군고구마 굽는 온도, 시간의 경우 이용하는 제품에 따라 달라질 수 있습니다. 너무 오래 걸리는 것이 부담된다면 2번 정도 나눠 굽는 것이 좋을 것 같습니다.

작 익었는지 헷갈리면 젓가락으로 찔러 확인해 봅니다.

에너지가 많이 필요한 날에는 치즈, 버터, 꿀 등을 곁들여서 구워 드시면 좋습니다. 시나몬을 뿌려서 먹어도 맛있습니다.

군고구마 에어프라이어 굽는법
군고구마 에어프라이어 굽는법

군고구마 에어프라이어 굽는법

1. 익는 시간을 동일하게 하기 위해서 크기가 적당하고, 비슷한 것들만 고릅니다. 2. 고구마는 껍질째 가열해야 하며, 대신 양쪽 끝 부분을 잘라서 고구마가 터지는 것을 방지해야 합니다. 3. 에어프라이어에 고구마를 올리고 190200도로 30분 동안 굽습니다. 에어프라이어 고구마 굽기 레시피도 점점 업그레이드되는 것 같습니다. 고구마 에어프라이어 시간, 온도를 중간중간 조절하면 더 맛있는 군고구마를 만들 수 있다고 합니다.

맛있는 에어프라이어 고구마 굽기 시간, 온도가 있나요. 에어프라이어로 고구마를 굽는 경우, 저온에서 시작하여 점차 온도를 높이면 더욱 맛이 좋다고 합니다. 고구마의 전분이 천천히 당화 하여 맥아당과 포도당의 함량이 높아지기 때문입니다. 대충 구워도 맛있었으나 더 맛있어진다니 다음에는 이 방식으로 구워 먹어야겠습니다.

고구마 효능 다이어트

고구마가 섬유질과 수분 함량이 높기 때문에 더 오래 포만감을 인식하고 포만감을 높일 수 있다고 합니다. 이로 인해 전반적으로 덜 먹을 가능성이 높아져 체중 유지 아니면 체중 감소에 기여할 수 있습니다. 또한 뱃살을 태우는 주요 방법 중 하나는 고구마에 들어 있는 수용성 섬유질을 충분히 섭취하는 것입니다. 또 고구마는 껍질에 식이섬유와 몸에 좋은 영양성분 성분이 가득해 고구마를 깔끔하게 세척해 주어 껍질째 먹으면 소화 흡수가 잘 되고 항산화 물질인 베타카로틴 성분까지 섭취할 수 있어 일석입니다.

하지만 의외로 칼로리가 높다는 사실을 아는 인원은 많지 않습니다. 보통 크기의 고구마 1개 칼로리는 약 200kcal 정도인데 밥 한 대기 열량과 맞먹습니다. 그러니까 체중 감량을 목적으로 한다면 식사 대용으로 먹는 편이 좋습니다.

5 고구마의 요리 사례

잎줄기는 삶아 껍질을 벗겨 나물로 무쳐 먹어도 좋고 날것으로 껍질을 벗겨 생채처럼 김치를 담아도 좋습니다. 덩이뿌리는 주로 굽거나 쪄서 기호식으로 먹어요. 전통적으로 주정의 원료로 필요한 위치를 차지하고 있었으며 최근들어 를 비롯해 퓨전 음식에 이르기까지 여러 메뉴들이 개발되고 있습니다. , , , , , 등 실로 여러 메뉴로 응용할 있습니다.

고구마 효능 장 건강

고구마에는 장내 미생물을 튼튼하게 유지하는 데 도움이 되는 섬유질과 저항성 전분이 다량 들어 있습니다. 섬유질은 좋은 장내 박테리아의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스를 장에 공급하는 반면에 저항성 전분은 장내 박테리아의 먹이 가 되어 장내 미생물의 균형을 잡으며 붙잡고 혈당을 낮추며 식욕을 줄이고 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다. 또 생고구마를 자를 때 나오는 하얀 진액인 알라핀 성분은 변비에 효과적입니다.

평소에 변비가 있는 분들은 고구마를 섭취하면 도움이 됩니다.

눈 영양제 루테인 함량 비슷한데 가격은 4배 차이?

함량, 추가 성분 등에 큰 차이가 없음에도 루테인 성분 건강기능식품 가격이 제품에 따라 최대 4배 차이 나는 것으로 조사됐습니다. 한국소비자원은 17일 소비자 선호도가 높은 루테인 건강기능식품 12개 제품루테인 단일 6개, 루테인아스타잔틴 복합 6개을 시험한 결과를 공개했다. 마리골드꽃추출물인 루테인은 노화로 인해 감소 될 수 있는 황반색소밀도를 유지해 눈 건강에 도움을 줄 수 있다고 보고된 기능성 성분이고, 아스타잔틴은 헤마토코쿠스추출물로 눈의 조절력을 향상시켜 피로를 완화시키는 항산화제다.

12개 제품의 시험결과를 보면, 전 제품의 루테인 함량은 일일 섭취량 당 최소한 18.8mg최대 23.1mg 수준으로 전 제품이 루테인 건강기능식품의 일일 섭취량인 1020mg허용오차 적용 시 8 24mg 범위를 충족했다.

자주 묻는 질문

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